Pour les restaurants, cafés, pâtisseries et autres établissements de restauration, une toute nouvelle période légale a commencé à partir du 1er janvier 2024. Avec la modification du Règlement sur les étiquettes de prix publiée au Journal officiel par le Ministère du Commerce, il est devenu une réglementation (règle, règlement) légale pour les établissements de présenter les tarifs des produits qu'ils proposent non seulement derrière la caisse ou dans des livrets de menu, mais aussi de manière clairement lisible à l'entrée de l'établissement et sur les tables. Cette règle, qui vise à permettre aux clients de voir les prix de manière transparente avant de commander, a ouvert la porte à un nouveau processus opérationnel pour les exploitants.
Obligation d'afficher les prix sur la table et rôle du menu QR
La disposition la plus frappante du règlement est l'obligation de placer les listes de prix sur les tables. Les exploitants peuvent ne pas vouloir mettre d'énormes menus en carton sur chaque table, car cela gâcherait l'esthétique de la table et réduirait l'espace de service. C'est là que les menus QR numériques viennent à la rescousse des établissements. Un élégant support de lecture de code QR placé au coin de la table permet au client d'accéder directement à la liste de prix actualisée en quelques secondes. Les inspecteurs du ministère vérifient que les prix sont facilement et clairement apparents (visibles, nets) depuis la place du client. Les menus QR sont le moyen le plus efficace de répondre à cette exigence de transparence de manière moderne et hygiénique.
Évitez les amendes pour incohérence des prix
Une grande partie des amendes infligées aux établissements lors des inspections proviennent de situations telles que "le prix à l'entrée ne correspond pas au prix sur la table" ou "le prix sur le menu diffère de celui facturé à la caisse". Un établissement utilisant des menus papier traditionnels, lorsqu'il modifie ses prix, doit collecter un par un tous les menus des 50 tables, les barrer ou en faire imprimer de nouveaux. Oublier un menu sur une table peut entraîner de lourdes amendes administratives, une sanction (mesure coercitive) à laquelle on peut être confronté.
Conseil d'expert
Lorsque la police municipale ou les inspecteurs du ministère viennent dans votre établissement et vous demandent votre liste de prix actuelle sous forme de document officiel, vous pouvez, en appuyant sur le bouton "Télécharger le menu (CSV)" de votre panneau qrmenu.link, présenter votre liste actualisée au format Excel aux autorités en quelques secondes.
Le pouvoir de synchroniser tout l'établissement en un clic
Lorsque vous utilisez un système de menu numérique basé sur le cloud (par exemple qrmenu.link), dès que vous mettez à jour le prix d'un produit via votre tableau Excel, les menus ouverts via les codes QR sur les tables sont mis à jour simultanément. Si votre écran numérique à l'entrée utilise également le même lien de menu, les prix sont synchronisés à 100 % à tous les points, de l'entrée à la table. Cette technologie réduit l'erreur humaine à zéro, vous protégeant ainsi des éventuelles plaintes des clients et des moments stressants lors des inspections gouvernementales.
Dans des conditions économiques en constante évolution et sous des contrôles légaux de plus en plus stricts, essayer de gérer votre liste de prix manuellement sur papier n'est plus viable. Pour assurer une conformité totale au Règlement sur les étiquettes de prix et offrir à vos clients une technologie transparente qui inspire confiance, sécurisez dès maintenant votre établissement avec qrmenu.link.